Collection: Les accessoires de cuisson

Des accessoires pour allumer le feu !

Lors de la préparation de vos repas, différents ustensiles de cuisine interviennent. Outre les ustensiles de cuisson tels que les casseroles, les poêles, les woks, les marmites, les plaques de cuisson, les faitouts et autres il y a une grande diversité de petits accessoires qui vous aident à la préparation de vos plats. Parmi ces petits accessoires de cuisson, il y a notamment tout ce qui se rapporte aux plaques de cuisson de type gazinière ou plaque électrique. Les allume-gaz sont extrêmement pratiques au quotidien car ils permettent d’allumer la plaque de cuisson sans se brûler ou s’approcher trop près. Les allume-gaz peuvent être mécaniques et fonctionner sans substance chimique ou remplis de gaz comme les briquets, ils peuvent aussi être rigides ou flexibles. Ces allume-gaz sont pratiques pour allumer vos plaques de cuisson tout comme vos bougies, votre barbecue ou votre feu de cheminée. Pour aller avec ces accessoires, nous proposons également une recharge afin de remplir votre allume-gaz pour éviter d’en racheter.

Il n’y a pas que les accessoires pour la cuisson qui comptent, mais aussi ceux qui vous facilitent le quotidien et notamment le matériel d’entretien de votre cuisine. Parmi ces outils d’entretien, il y a les grattoirs pour plaques vitrocéramiques, électriques ou à induction. Nous mettons à votre disposition deux grattoirs ainsi que des lames de rechange pour ne pas avoir besoin de racheter un nouveau grattoir.

Du matériel pour maîtriser sa cuisson

Dans la deuxième catégorie des ustensiles et accessoires pour la cuisson, vous pouvez retrouver les couvercles. Tous nos couvercles sont en verre et ont des diamètres différents pour s’accorder avec toutes vos poêles, casseroles, marmites et autres plats de cuisson. Un couvercle de cuisson permet de conserver l’humidité des aliments et donc d’éviter qu’ils soient secs à la dégustation. Il est pratique de couvrir vos aliments lorsque vous préparez un plat qui se laisse mijoter afin d’éviter de brûler les aliments. Le couvercle est préconisé pour les cuissons douces et lentes.

Afin de bien réussir votre cuisson, il vous faut la maîtriser et ceci peut se faire grâce à de petits accessoires que sont les minuteurs de cuisine. Nous avons plusieurs timer disponibles avec des formes attrayantes. En premier lieu nous proposons un minuteur en forme d’œuf avec une finition soft touch pour un toucher très agréable. Avec cet ustensile de cuisine il vous sera impossible de rater la cuisson d’un œuf ou des pâtes. En second lieu, le minuteur en forme de cupcake est magnifique, il s’inscrira parfaitement sur les étagères de votre cuisine pour être utilisé à tout moment. Ce minuteur est l’accessoire qu’il vous manquait pour réussir tous vos gâteaux et pâtisseries.

Des petits accessoires pour la préparation et la cuisson des aliments

En ce qui concerne la préparation de vos repas et de vos recettes en règle générale, il y a des accessoires dont vous comprendrez l’utilité quand vous les aurez utilisés une fois. Pour illustrer cela, nous pouvons vous proposer les billes de cuisson. Il existe bien entendu d’autres alternatives de nos grands-mères telles que les haricots mais les billes de cuisson sont des ustensiles de pâtisserie indispensables si vous préparez des tartes. Ces billes s’utilisent pour cuire le fond de tarte à vide et éviter que la pâte ne gonfle durant cette cuisson. La recette par excellence qui utilise des billes de cuisson est la tarte au citron meringuée car elle se réalise avec une pâte sablée qui a besoin d’être cuite seule avant d’être garnie de lemon curd. Toutefois, les billes de cuisson sont utilisables pour préparer des tartes salées également avec une pâte sablée au parmesan ou d’autres pâtes.

Toujours concernant la préparation des plats, nous avons à vous proposer un panier vapeur qui sera particulièrement employé par les personnes aimant la cuisson à la vapeur. Ce panier vapeur s’adapte en diamètre à plusieurs casseroles et marmites afin d’être utilisé le plus souvent possible. Notre accessoire de cuisson à la vapeur permet de cuire rapidement des légumes, de la viande ou du poisson directement dans votre casserole ou dans votre faitout.

Le prochain accessoire de cuisson concerne les amateurs de viande et plus particulièrement de rôti car l’outil dont vous allez avoir besoin se trouve dans notre boutique en ligne puisqu’il s’agit de ficelle de cuisson. La ficelle de cuisson, aussi appelée ficelle de cuisine, aide à faire tenir le rôti de porc mais elle est aussi employée pour faire des paupiettes de veau ou des carrés de lard.

Tous ces petits accessoires de cuisson changeront votre quotidien et votre façon de cuisiner en la rendant plus facile et agréable.