Ingrédients
300 ml de lait
150 g de farine
2 œufs
50 g de sucre
3-4 bananes mûres
Sucre glace
Huile pour la cuisson
La recette
Étape 1 : Tamisez la farine, et mettez-la dans un bol avec la moitié du sucre, le lait, les œufs et mélangez.
Étape 2 : Épluchez les bananes et écrasez-les à l'aide d'une fourchette (ou utilisez un presse-purée).
Étape 3 : Ajoutez le sucre aux bananes écrasées et remuez.
Étape 4 : Ajoutez le mélange bananes/sucre à la pâte.
Étape 5 : Mélangez et mettez la pâte à cuire dans une poêle huilée.
Étape 6 : Servez et dégustez encore chaud !