12
economique
Ingrédients
500 g de fruits frais (fraises framboises mangue kiwi etc.)
250 g de yaourt nature ou aromatisé
2 à 4 cuillères à soupe de sucre (selon la douceur des fruits)
250 g de yaourt nature ou aromatisé
2 à 4 cuillères à soupe de sucre (selon la douceur des fruits)
La recette
- Lavez les fruits, équeutez-les et coupez-les en morceaux.
- Dans un mixeur, mélangez les fruits, le yaourt et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Versez le mélange dans des moules à esquimaux, en laissant environ 1 cm d'espace en haut.
- Insérez les bâtonnets à esquimaux dans chaque moule et placez-les au congélateur pendant environ 4 heures, ou jusqu'à ce que les esquimaux soient bien pris.
- Pour démouler les esquimaux, passez les moules sous l'eau chaude pendant quelques secondes, puis tirez doucement sur les bâtonnets.
