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économique
Ingrédients
4 tomates mûres
1 poivron vert
1 oignon rouge
100 g d'olives noires dénoyautées
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
Sel et poivre
1 poivron vert
1 oignon rouge
100 g d'olives noires dénoyautées
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
Sel et poivre
La recette
- Lavez les tomates et coupez-les en cubes.
- Lavez le poivron et coupez-le en fines lanières.
- Épluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles.
- Dans un grand saladier, mélangez les tomates, le poivron et l'oignon.
- Ajoutez les olives noires dénoyautées et coupées en rondelles.
- Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre de vin, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
- Réfrigérez la salade pendant au moins 1 heure avant de servir.
