Dr. Oetker vous propose ce moule à gâteau avec une cheminée en son centre, il s'agit d'un moule à savarin, idéal pour cuire des savarins mais aussi des brioches ou du pain.
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Le savarin est un gâteau français fortement inspiré de la pâte à baba à la différence qu'il est imbibé d'un sirop de kirsch et moulé dans un moule à gâteau avec une cheminée qu'on appellera donc moule à savarin. Cette forme très caractéristique du moule à savarin avec une cheminée au centre du moule à gâteau, peut également servir à réaliser des gâteaux en forme de couronne, des brioches, du pain maison et d'autres viennoiseries et pâtisseries.
Ce moule à savarin est très résistant grâce à son revêtement émaillé, il peut aller au four jusqu'à 400°C et résiste parfaitement bien aux chocs, aux rayures et coupures faites avec un couteau, ainsi qu'aux acides de fruits. Vous pouvez donc préparer des gâteaux à base d'agrumes acides comme des citrons sans abîmer le revêtement de votre moule à savarin.
Dr. Oetker
Dr. Oetker est une marque spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de moules destinés à la pâtisserie principalement. Les moules Dr. Oetker sont extrêmement résistants et créatifs. Si la pâtisserie coule dans les veines de Dr. Oetker, il existe aussi des moules et plaques de cuisson pour la cuisine. Dr. Oetker a lancé une gamme de plaques de cuisson reprenant les principales spécialités des pays d'Europe pour permettre à chacun de découvrir d'autres cultures.
Voir plusDr. Oetker Back-Liebe
Back-Liebe est une collection de moules à gâteaux de la marque Allemande Dr. Oetker. Ces moules à gâteaux sont de qualité premium par leur fabrication renforcé en émaille. L'émaille confère une résistance accrue aux moules à gâteaux Back-Liebe et notamment face aux rayures, éraflures, coupures et aux acides de fruits. Vous pouvez donc cuire de merveilleux gâteaux aux fruits et aux agrumes sans vous soucier du revêtement du moule. Les moules à pâtisserie de cette collection sont de couleur bleu nuit, ils passent au lave-vaisselle et au four jusqu'à 230°C voire jusqu'à 400°C pour certains. La solidité de ces moules à gâteaux garantit une longévité qui vous permettra d'utiliser les moules Back-Liebe durant des années. Back-Liebe signifie l'amour de la pâtisserie en allemand et c'est exactement ce que cette collection de moules à gâteaux retranscrit : des moules solides et durables pour pâtisser avec amour pendant de longues années.
Voir plusGuide d'achat
Comment bien choisir son moule à gâteaux ? Comment bien choisir ses ustensiles de pâtisserieTout savoir sur le savarinCouleur(s)
Bleu
Matière(s)
Acier
Dimensions
26,3 x 8 cm
Volume
9,860 CDM
Température maximum
400°C
Type de revêtement
Dr Oetker Emaillé Premium
Garantie
10 ans
Compatible lave vaisselle
Non compatible micro-onde
Non compatible congélateur
Made in Germany
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Le savarin est un gâteau français fortement inspiré de la pâte à baba à la différence qu'il est imbibé d'un sirop de kirsch et moulé dans un moule à gâteau avec une cheminée qu'on appellera donc moule à savarin. Cette forme très caractéristique du moule à savarin avec une cheminée au centre du moule à gâteau, peut également servir à réaliser des gâteaux en forme de couronne, des brioches, du pain maison et d'autres viennoiseries et pâtisseries.
Ce moule à savarin est très résistant grâce à son revêtement émaillé, il peut aller au four jusqu'à 400°C et résiste parfaitement bien aux chocs, aux rayures et coupures faites avec un couteau, ainsi qu'aux acides de fruits. Vous pouvez donc préparer des gâteaux à base d'agrumes acides comme des citrons sans abîmer le revêtement de votre moule à savarin.
Dr. Oetker
Dr. Oetker est une marque spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de moules destinés à la pâtisserie principalement. Les moules Dr. Oetker sont extrêmement résistants et créatifs. Si la pâtisserie coule dans les veines de Dr. Oetker, il existe aussi des moules et plaques de cuisson pour la cuisine. Dr. Oetker a lancé une gamme de plaques de cuisson reprenant les principales spécialités des pays d'Europe pour permettre à chacun de découvrir d'autres cultures.
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Back-Liebe est une collection de moules à gâteaux de la marque Allemande Dr. Oetker. Ces moules à gâteaux sont de qualité premium par leur fabrication renforcé en émaille. L'émaille confère une résistance accrue aux moules à gâteaux Back-Liebe et notamment face aux rayures, éraflures, coupures et aux acides de fruits. Vous pouvez donc cuire de merveilleux gâteaux aux fruits et aux agrumes sans vous soucier du revêtement du moule. Les moules à pâtisserie de cette collection sont de couleur bleu nuit, ils passent au lave-vaisselle et au four jusqu'à 230°C voire jusqu'à 400°C pour certains. La solidité de ces moules à gâteaux garantit une longévité qui vous permettra d'utiliser les moules Back-Liebe durant des années. Back-Liebe signifie l'amour de la pâtisserie en allemand et c'est exactement ce que cette collection de moules à gâteaux retranscrit : des moules solides et durables pour pâtisser avec amour pendant de longues années.
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Bleu
Matière(s)
Acier
Dimensions
26,3 x 8 cm
Température maximum
400°C
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Dr Oetker Emaillé Premium
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Fackelmann Protection est une entreprise industrielle spécialisée dans la fabrication de masques FFP2. Grâce à son expertise et à des normes strictes de qualité, elle garantit des masques hautement performants.
4
économique
40 minutes
